近くの酒屋さんで「小左衛門」の文字がちらりと目に入る。 しかも直汲みじゃないか。 平日は家でビールのみにして、日本酒は買わないと決めたばかりだったのに。。。 半年寝かせてあっても熟成した日本酒の独特なくせが全くない。 フルーティーなまま厚みが増…
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