ブログを読んでSさんが誘ってくれた。感謝。
高田馬場にある日本酒飲みには有名店とのこと。
最初の銘柄はインパクトにかけたので覚えていない。
2つめは宗玄。そして、その次からうならせてくれる日本酒が続く。
この店で出てくる日本酒はすべて純米無濾過生原酒。僕の好みの店だ。
最初に飲み始めた頃と比べて、全く好みが変わってきた。

悦凱陣
旨みが個性的。どんどん惹きつけられていく酒。

不老泉
今までの山廃のイメージを大きく変えてくれた。忘れられない日本酒となりそうだ。


不老泉飲み比べ

生酒なのに常温保管。なんとも素晴らしい。ひねた所が全くない。

諏訪泉2種。田んぼ違い。

今日も旨い酒を沢山飲んでいい気持ち。