2010-11-01から1日間の記事一覧

 休養日 飲み比べ AOC Cabardès

今日も酒に飲まれてしまった。。練習なし。 日本に入ってきたばかりの南仏ワインを飲み比べ。 Cabardès AOC この地区の特徴は、南仏品種(シラーやグルナッシュなど)とボルドー品種(カベルネ、メルロなど)をブレンドすることでAOC表示ができる。 オースト…